انتهى الصيف! نحن في أشهر الخريف، حيث عادةً ما يصبح الطقس أكثر برودة مع قلة أشعة الشمس وساعات النهار، وبدء تشغيل التدفئة المركزية. ومع هذه التغييرات، يُسبب فصل الشتاء للكثيرين مشاكل في صحة البشرة - جفاف وتشقق الشفاه ، وجفاف الشعر، وظهور حب الشباب - وكأن البشرة تتحول من بشرة مشمسة إلى بشرة شاحبة في غضون أسابيع!

الشعر والبشرة والأظافر

الشعر والجلد والأظافر جميعها أنسجة حية - من الناحية الفنية، الجزء المرئي من أظافر اليدين والقدمين هو بروتين الكيراتين الصلب الواقي، لذا فهو ليس خلايا "حية"، مع أن الأظافر تبدأ كنسيج حي في فراش الظفر نفسه. وينطبق الأمر نفسه على الشعر، حيث تختبئ الخلايا الحية في بصيلات الشعر (أو البصلة) وجذعه، ويحيط بها أيضًا بروتين الكيراتين الواقي. الجلد، بالطبع، نسيج حي مرئي، ويتكون من عدة طبقات من الأنسجة (الأدمة)، وبروتينات مثل الكولاجين، والغدد، والأوعية الدموية.

تُشكّل بروتينات الكيراتين والكولاجين والإيلاستين، التي تُشكّل معظم تركيبات الشعر والبشرة والأظافر، قوّة البشرة ومرونتها، وتُقلّل من ظهور التجاعيد. ومع ذلك، قد تكون هذه البروتينات هدفًا لعوامل نمط حياة مُختلفة، بما في ذلك هجوم الجذور الحرة الناتج عن التعرّض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الطويلة والمتوسطة، والتدخين، وشرب الكحول، والجفاف، بالإضافة إلى الشيخوخة.

نحن نعلم أن ما نأكله يدعم جودة البروتينات البنيوية في جميع أنحاء الجسم، فضلاً عن صحة الخلايا، لذلك من المتوقع أن ما تأكله، فضلاً عن تغييرات نمط الحياة، سيدعم صحة ونمو الشعر والبشرة والأظافر.

إليك بعض العناصر الغذائية والنصائح المهمة التي تساعدك على الحصول على شعر لامع وأظافر قوية وبشرة متوهجة هذا الشتاء:

الكولاجين

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم، ويوجد في الجلد والأظافر والأوعية الدموية والمفاصل والأوتار وحتى الأمعاء. وللأسف، ينخفض ​​إنتاج الكولاجين الطبيعي لديك مع تقدمك في العمر. في الواقع، وجدت بعض الدراسات أن إنتاج الكولاجين ينخفض ​​بنسبة تصل إلى 68٪ طوال حياتك. ويؤدي انخفاض إنتاج الكولاجين إلى انخفاض مرونة الجلد (مما يسبب الخطوط الدقيقة والتجاعيد)، وجفاف الشعر وتالفه، وانخفاض كثافة العظام وتيبس المفاصل (بسبب انخفاض الغضاريف الصحية). تحظى مكملات الكولاجين بشعبية كبيرة، ولكن الحصول على النوع المناسب من الكولاجين أمر بالغ الأهمية. المصدر هو كل شيء، ويمكن الحصول على مكملات الكولاجين من مصادر الأبقار أو الأسماك. الكولاجين البحري هو بروتين كولاجين من النوع الأول وقد ثبت أنه يحسن ترطيب البشرة ويقلل الخطوط الدقيقة والتجاعيد حول العينين، بالإضافة إلى تعزيز قوة العظام وتقليل آلام المفاصل.

السيلينيوم والزنك والنحاس

تتميز هذه المعادن الثلاثة بخصائصها الإيجابية الفائقة في دعم الشعر والبشرة والأظافر . تعمل جميعها كمضادات للأكسدة، حيث تُنشّط الإنزيمات التي تزيل الجذور الحرة، وبالتالي تحمي خلايا الجلد تحديدًا من تأثيرها. يُعدّ النحاس أيضًا ضروريًا للحفاظ على صحة الشعر وتوحيد لونه، حيث يُمكنه منع (أو على الأقل إبطاء) شيب الشعر! كما يُساهم النحاس في الحفاظ على الأنسجة الضامة، بما في ذلك الكولاجين. أما السيلينيوم والزنك (وكذلك البيوتين) فهما ضروريان لاستقلاب البروتينات، مما يُساهم في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر وأنسجة الجلد.

اليود

اليود ضروري لتنظيم مستويات رطوبة بشرتكِ، بالإضافة إلى المساعدة في التئام الندبات والجروح. كما يساعد اليود على تنظيم الهرمونات المسؤولة عن ظهور حب الشباب. باختصار، يساعد اليود على إصلاح البشرة من خلال دعم تجديد الطبقات السفلى منها - جمال حقيقي ينبع من الداخل!

البوليفينولات - مستخلص لحاء الصنوبر، مستخلص بذور العنب والريسفيراترول

اكتسبت البوليفينولات الغذائية (مجموعة تضم حوالي 4000 مضاد للأكسدة، وتوجد بكثرة في مستخلصات لحاء الصنوبر وبذور العنب) اهتمامًا كبيرًا للوقاية من تلف الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، بما في ذلك خطر الإصابة بسرطان الجلد. في الواقع، قد تعمل البوليفينولات كواقي شمس طبيعي، مما يقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجلد. لذا، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينولات، بما في ذلك الشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة (باعتدال!) والعديد من الخضراوات والفواكه المختلفة، قد يساعد في الوقاية من الشيخوخة المبكرة للبشرة.