الفيتامينات المتعددة هي مكملات غذائية تحتوي على مزيج من الفيتامينات والمعادن، تهدف إلى سدّ النقص الغذائي ودعم الصحة العامة. وينتشر استخدامها عالميًا، بما في ذلك في الإمارات العربية المتحدة، حيث تُسوّق غالبًا لتعزيز الطاقة والمناعة والبشرة والصحة العامة. ولكن هل أنت بحاجة إليها حقًا؟ تقدم هذه المقالة دليلًا شاملًا يغطي فوائدها وأنواعها وجرعاتها وسلامتها واعتباراتها العملية.

لماذا تُعدّ الفيتامينات المتعددة مهمة؟

يمكن للفيتامينات المتعددة أن تدعم ما يلي:

• وظيفة المناعة: فيتامينات ج، د، والزنك

• صحة العظام: الكالسيوم، فيتامين د، المغنيسيوم

• استقلاب الطاقة: فيتامينات المجموعة ب

• صحة الجلد والشعر والأظافر: فيتامينات أ، ج، هـ، البيوتين

• دعم الحمل: حمض الفوليك، الحديد

وهي مفيدة للغاية للأفراد الذين يعانون من نقص في العناصر الغذائية، أو يتبعون حميات غذائية مقيدة، أو لديهم احتياجات غذائية متزايدة.

أنواع الفيتامينات المتعددة

الفوائد القائمة على الأدلة

1. سد الفجوات الغذائية

• يمكن للفيتامينات المتعددة أن تمنع حدوث نقص في العناصر الغذائية لدى السكان الذين يعانون من تنوع غذائي محدود.

2. دعم المناعة

• تساهم الفيتامينات C و D والزنك في وظيفة المناعة، وخاصة خلال فترات زيادة خطر الإصابة بالعدوى.

3. صحة العظام والقلب

• يدعم فيتامين د والكالسيوم كثافة العظام

• تشير بعض الدراسات إلى أن الفيتامينات المتعددة قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل طفيف، على الرغم من أن النتائج متباينة.

4. فوائد خاصة بالنساء والرجال

الجرعة الموصى بها

أفضل وقت لتناول الفيتامينات المتعددة:

• مع وجبات لتحسين الامتصاص

• يمكن تقسيم الجرعات في التركيبات عالية الفعالية لتقليل الانزعاج المعدي المعوي

الآثار الجانبية والسلامة للفيتامينات المتعددة

• عادة ما يتم تحمله جيدًا

• قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى الغثيان أو الإسهال أو الإمساك

• قد تكون الجرعات العالية من الفيتامينات الذائبة في الدهون (أ، د، هـ، ك) ضارة

• يجب إبعاد تركيبات الحديد عن متناول الأطفال لمنع تناول جرعة زائدة عن طريق الخطأ

استشر مقدم الرعاية الصحية إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، أو كنتِ حاملاً، أو تتناولين أدوية قد تتفاعل مع بعض الفيتامينات/المعادن.

أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن

يمكن أن يقلل النظام الغذائي المتوازن من الحاجة إلى المكملات الغذائية.

الخرافات والمفاهيم الخاطئة الشائعة

مراجع

1. بيلي، آر إل، وآخرون (2013). استخدام الفيتامينات والمعادن المتعددة بين البالغين في الولايات المتحدة: المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية، 1999-2010. مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، 310(19)، 2011-2020. https://doi.org/10.1001/jama.2013.280490

2. فورتمان، إس بي، وآخرون (2013). مكملات الفيتامينات والمعادن في الوقاية الأولية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان: مراجعة منهجية محدثة للأدلة لصالح فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية في الولايات المتحدة. حوليات الطب الباطني ، 159(12)، 824-834. https://doi.org/10.7326/0003-4819-159-12-201312170-00729

3. مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة. (2023). مكملات الفيتامينات والمعادن المتعددة: صحيفة حقائق للمهنيين الصحيين . https://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-HealthProfessional/

4. بيلي، آر إل، وآخرون (2012). استخدام المكملات الغذائية في الولايات المتحدة، 2003-2006. مجلة التغذية ، 142(3)، 452-458. https://doi.org/10.3945/jn.111.151688

ستون، م.، وآخرون (2018). هل مكملات الفيتامينات والمعادن المتعددة فعالة في تحسين النتائج الصحية؟ مراجعات التغذية ، 76(7)، 525-538. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuy013