لا أحد بمنأى عن غازات المعدة. ورغم أنها قد تكون محرجة، إلا أنها تجربة مزعجة قد تؤدي في كثير من الأحيان إلى مشاكل أخرى مثل الانتفاخ، وتقلصات المعدة، والثقل، وحرقة المعدة. عندما تتجمع الغازات الزائدة في الجهاز الهضمي، تُسمى هذه الحالة انتفاخ البطن. في حين أن هناك العديد من الطرق، مثل شراء بعض الأشخاص لمكملات غذائية صحية لعلاج الأعراض والتحكم فيها، يبحث البعض الآخر عن علاجات منزلية هندية لحرقة المعدة وحموضة المعدة. يُعد الطب الأيورفيدي أفضل علاج لارتجاع المعدة، وهو من أقدم الطرق العلاجية الشاملة في العالم لتحقيق التوازن بين العقل والجسم والروح. في هذه المقالة، نقدم لكم قائمة بأفضل 15 علاجًا أيورفيديًا لارتجاع المعدة في الإمارات العربية المتحدة. ولكن قبل الخوض في ذلك، دعونا نتعرف على أسباب الغازات والحموضة.

ما هي الحموضة؟

يحتاج الطعام، عند تناوله، إلى المرور عبر المريء (أنبوب الطعام) إلى المعدة. وينبغي أن تكون هذه العملية في اتجاه واحد. بشكل عام، يحتوي أنبوب المريء على مجموعة من العضلات تعمل كبوابات تُفتح وتُغلق عند دخول الطعام إلى المعدة. وظيفتها الأساسية هي إبقاء محتويات المعدة منفصلة عن المريء. يمكن لبعض العوامل، مثل التوتر وتناول أطعمة مثل الحمضيات، أن تُسبب ارتخاء هذه العضلة العاصرة. قد يُسبب هذا ارتداد محتويات المعدة، مثل الطعام والأحماض، إلى المريء، مما يؤدي إلى حرقة المعدة. يُعرف الارتجاع الحمضي أيضًا باسم GERD (اضطراب الارتجاع المعدي المريئي).

قد يؤدي ارتداد الحمض إلى تذوق حمض الطعام في الجزء الخلفي من فمك، وهو ما قد يكون تجربة غير سارة.

العرض الرئيسي للحموضة هو حرقة المعدة، وهي إحساس حارق في الصدر، غالبًا ما يصاحبه ارتجاع محتويات المعدة إلى الحلق. قد يمتد هذا الانزعاج إلى أعلى البطن، وقد يعاني المصابون أيضًا من انتفاخ وتجشؤ وطعم لاذع في الفم. في الحالات الشديدة، قد تؤدي الحموضة إلى قرحة أو التهاب المعدة.

تشمل الأسباب الشائعة للحموضة الإفراط في تناول الطعام، وتناول الأطعمة الحارة أو الدهنية، والإفراط في تناول الكافيين أو الكحول، والتوتر. يُعد مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) حالة مزمنة، حيث تكون الحموضة من أعراضها الشائعة.

يمكن التحكم في الحموضة من خلال تعديلات نمط الحياة، مثل تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا، وتجنب الأطعمة المحفزة، والحفاظ على وضعية مستقيمة بعد الوجبات، وتناول الخضراوات الورقية الخضراء أو تناول مكملات غذائية صحية يوميًا ، والتحكم في التوتر. كما تُستخدم مضادات الحموضة، وهي أدوية تقلل من إنتاج حمض المعدة، بشكل شائع لتخفيفها.

فهم أسباب وأعراض الحموضة ضروريٌّ لإدارةٍ فعّالةٍ والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكلٍ عام. يُنصح باستشارة أخصائي رعاية صحية في حالات الحموضة المستمرة أو الشديدة.

ما الذي يسبب الغازات والحموضة؟

نحن جميعًا نخرج الغازات إما عن طريق الفم، على شكل تجشؤ، أو من خلال المستقيم.

لفهم المشكلة أولًا، من الضروري معرفة سبب حدوثها. هناك طرق عديدة لدخول الغازات إلى الجهاز الهضمي. أولًا، نميل جميعًا إلى ابتلاع الهواء أثناء الأكل أو الشرب، مما يُسبب دخول غازات مثل النيتروجين والأكسجين إلى الجسم. ثانيًا، أثناء عملية الهضم، تُنتج غازات مثل الميثان وثاني أكسيد الكربون والهيدروجين، والتي تتراكم في المعدة، مُسببةً انزعاجًا إذا زادت عن الحد ولم تُطلق.

يعتمد الأمر أيضًا على الطعام الذي تتناوله يوميًا. فبدون كمية كافية من الماء، لن تهضم معدتك بسهولة إذا تناولت أطعمة غنية بالألياف مثل البروكلي والملفوف والراجما والكولي والعدس. سيقوم القولون، الذي يحتوي على العديد من البكتيريا، بتفتيت الطعام أثناء مروره. خلال هذه العملية، تُطلق كمية كبيرة من الغازات، والتي إذا تراكمت، قد تسبب الانتفاخ والغثيان والحموضة وارتجاع المريء أو أعراضًا مزعجة أخرى.

من ناحية أخرى، تنتج الحموضة عن زيادة إنتاج حمض المعدة أو ارتجاعه إلى المريء. تشمل العوامل المساهمة اتباع نظام غذائي غني بالتوابل أو الأطعمة الدهنية، والتدخين، والكحول، والكافيين، والسمنة، والتوتر، وحالات مثل مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD). يُعد تحديد هذه المحفزات ومعالجتها أمرًا أساسيًا لإدارة الغازات والحموضة.

الأطعمة الشائعة التي تسبب الغازات والحموضة

1. الأطعمة الحارة

تميل مادة الكابساكيان، الموجودة في الأطعمة الحارة، إلى تأخير إفراغ المعدة. أي أنها تُبقي الطعام لفترة أطول في الجهاز الهضمي، مما يُسبب تسرب حمض المعدة إلى المريء، مُسببًا حرقة المعدة. كما تُحفز الأطعمة الحارة المريء، مما يُفاقم أعراض حرقة المعدة. قد يكون بعض الأشخاص أكثر حساسية للأطعمة الحارة والحامضة من غيرهم، لذا تُصاب بالحموضة بسرعة بعد تناولها.

2. الأطعمة الحامضة

يمكن للأطعمة والعصائر الحمضية، نظرًا لارتفاع حموضة محتواها، أن تزيد من تفاقم أعراض الحموضة. كما أن هذه الأطعمة تميل إلى إرخاء العضلة العاصرة المريئية، مما يساهم في ارتجاع المريء. أما الأطعمة الحامضة، على الرغم من نكهتها اللذيذة، فقد تساهم في الغازات والحموضة نظرًا لطبيعتها الحمضية. عند تناولها، قد تحفز الأطعمة الحامضة إنتاجًا زائدًا من الحمض في المعدة، مما قد يؤدي إلى الحموضة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تُهيج الطعم اللاذع بطانة المريء، مما يزيد من خطر ارتجاع المريء وعسر الهضم.

3. منتجات الدقيق الأبيض

أحد أنواع الدقيق الأبيض هو دقيق المايدا، المعروف أيضًا بالدقيق المكرر. يُعد هذا الدقيق من مسببات الغازات والحموضة. تتحرك الكربوهيدرات المكررة في دقيق المايدا بسرعة عبر الجهاز الهضمي نظرًا لغياب الألياف، مما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ وأعراض التقلصات. علاوة على ذلك، يُعتبر الدقيق المكرر شديد الحموضة، إذ تُفقد عملية التكرير جزءًا كبيرًا من المعادن القلوية الطبيعية الموجودة في الحبوب، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.

4. السكر الأبيض

قد يؤدي الإفراط في تناول السكر الأبيض إلى مشاكل هضمية كالغازات والحموضة. يتخمر السكر في الأمعاء، مُغذيًا البكتيريا الضارة المُسببة للغازات، ومُعززًا بذلك بيئة حمضية قد تُسبب الانزعاج والتقلصات والتشنجات والألم. يُمكن للتقليل من تناول السكر واختيار بدائل صحية أن يُساعد في تخفيف هذه المشاكل.

5. التدخين

يزيد التدخين من تفاقم أعراض ارتجاع المريء. يعمل النيكوتين الموجود في السجائر كمرخٍ للعضلات، وبالتالي، من خلال إرخاء عضلات العضلة العاصرة للمريء، يُسرّب حمض المعدة إلى المريء. كما أن النيكوتين نفسه مسؤول عن خلق بيئة أكثر حمضية، مما يُفاقم أعراض حرقة المعدة.

6. الإفراط في تناول الشاي والقهوة

على الرغم من وجود العديد من الدراسات المتناقضة، فقد أظهر بعضها أن الإفراط في تناول الكافيين من خلال الشاي والقهوة قد يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع الحمض، حيث يميل الكافيين إلى خفض ضغط العضلة العاصرة للمريء، وهو المسؤول عن ارتجاع محتويات المعدة إلى المريء.

7. الكحول

يمكن أن يُسبب تناول الكحول الغازات والحموضة بطرق متعددة. فهو يُرخي العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يؤدي إلى ارتداد الحمض وزيادة الحموضة. كما يُهيج الكحول بطانة المعدة، مما يزيد من إنتاج الحمض. بالإضافة إلى ذلك، قد يُخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، مما قد يُسبب الغازات.

العلاجات المنزلية للحموضة والغازات

معظم العوامل المسببة للغازات تُسبب أيضًا ارتجاع المريء. ينصّ الطب الأيورفيدي على أن اختلال توازن الأجني (أحد العناصر الأساسية) يُسبب ضعفًا في الجهاز الهضمي. لذا، فإن أفضل طريقة لعلاج الغازات والحموضة هي موازنة هذه الطاقة الأيضية باتباع العلاجات الأيورفيدية المذكورة أدناه.

اتبع هذه العلاجات الأيورفيدية لحموضة الغازات

1. الحلتيت (هينج):

يُساعدك الحلتيت أو الهينج على التخلص من الغازات أو الحموضة بشكل فوري. بخلط نصف ملعقة صغيرة من هذا التوابل مع الماء الفاتر وشربه، ستتمكن من التخلص من الغازات الزائدة والحموضة الناتجة عنها. يُعرف الحلتيت بخصائصه المضادة للانتفاخ، والمضادة للتشنج، والمضادة للالتهابات، والمطهرة. ووفقًا لطب الأيورفيدا، عندما يزداد فاتا دوشا (الفراغ والهواء) في القولون، قد تتراكم الغازات. يساعد الهينج على موازنة هذا الدوشا في القولون. علاوة على ذلك، يمكنك إضافة رشة من هذه التوابل في كل مرة تُحضّر فيها أطباقًا تُسبب انتفاخ البطن، مثل البقوليات والحمص والبقوليات، إلخ. يمكنك أيضًا مزج زيت الخردل الساخن مع الهينج وتدليكه حول السرة لتخفيف الانتفاخ.

2. عصير الليمون مع مسحوق الخبز:

من العلاجات المنزلية الأخرى ذات الفعالية المذهلة عصير الليمون الممزوج بنصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والماء. اشرب هذا المشروب بعد تناول الطعام مباشرةً، وسيساعد على هضم الطعام بشكل سليم. عند خلط صودا الخبز مع عصير الليمون، تتفاعل بيكربونات الصوديوم من الأولى مع حمض الستريك من الثانية، مكونةً مادة عازلة، وهي سترات الصوديوم. هذا الحمض أو القاعدة الضعيفة تُوازن مستويات الرقم الهيدروجيني (pH) في الجسم.

3. بذور الكمون/ماء الجيرا:

يُعد ماء الجيرة من أفضل العلاجات الطبيعية للحموضة. تُخفف ملعقة كبيرة من بذور الكمون، بعد غليها في كوبين من الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا، من مشاكل الجهاز الهضمي. يحتوي الكمون/الجيرة على مركب عضوي يُسمى ألدهيد الكمون، المعروف بتحفيزه الغدد اللعابية في الفم، مما يُنشط عملية الهضم. ويتبع ذلك مركب مهم آخر يُعرف باسم الثيمول، الذي يُعزز الغدد التي تُفرز العصارة الصفراوية والأحماض والإنزيمات الأخرى التي تُساعد على هضم الطعام في المعدة والأمعاء.

4. اللبن الرائب أو الداهي:

يُعدّ الداهي/اللبن الرائب/الزبادي أفضل غذاء يُقدّم لأمعائك يوميًا، إلا إذا كنت تعاني من عدم تحمّل اللاكتوز. ولكن بالنسبة لمن لا يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز، فإنّ البروبيوتيك الموجود في اللبان الرائب يُساعد في تقليل انتفاخ البطن والغازات وحتى الحموضة. يُمكنك استبدال الكريمة الحامضة أو المايونيز المُعتاد باللبان الرائب في جميع وصفاتك، فهذه طريقة رائعة لإضافة بعض البكتيريا النافعة إلى وجباتك. يُفضّل تناول الداهي المُحضّر منزليًا أو شراء الأنواع التي تحمل عبارة "بكتيريا حية ونشطة".

5. الزنجبيل:

الزنجبيل، أو الأدراك، علاجٌ أيورفيدي ممتاز للغازات، ويعمل كطارد للريح. يمكنك تناوله مطحونًا أو مبشورًا. يمكنك أيضًا تناول ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وماء فاتر كل صباح. يمكنك أيضًا تحضير شاي الزنجبيل، فهو علاج منزلي فعال للانتفاخ، ويُخفف الغازات المُحتبسة والحموضة بشكل فوري.

6. أوراق النعناع:

النعناع علاج طبيعي فعال للحموضة، إذ يُقلل من تكوينها ويُهدئ الشعور بالحرقة في المعدة. لتخفيف الألم، قطّع بعض أوراق النعناع واغليها، ثم ارتشف الخليط البارد.

7. جاجري:

الجاكري، وهو علاج أيورفيدي تقليدي، يُخفف الغازات والحموضة بفعالية. حلاوته الطبيعية، المُستخلصة من قصب السكر أو عصارة النخيل، وهي قلوية بطبيعتها، تُساعد على توازن حموضة المعدة. الجاكري غني بالمعادن، ويُساعد على الهضم ويُقلل من تكوّن الغازات. تناول كمية صغيرة منه يُخفف من هذه الاضطرابات الهضمية في الممارسات الأيورفيدية.

8. الموز:

وفقًا لطب الأيورفيدا، يُساعد البوتاسيوم الموجود في الموز الناضج على التخلص من نوبات الحموضة المفاجئة. كما يُساعد الموز على تخفيف الإمساك وتنشيط حركة الأمعاء.

9. عنب الثعلب الهندي:

يُعرف عنب الثعلب الهندي، أو الأملا، بأنه من أفضل الأدوية لعلاج ارتجاع المريء والغازات. فهو غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، مما يُهدئ الجهاز الهضمي. تساعد طبيعة الأملا القلوية على موازنة حموضة المعدة، مما يُخفف الانزعاج. يُمكن أن يكون تناول الأملا بأشكال مُختلفة، مثل العصير (الأملاكالي) أو المسحوق، مفيدًا في تخفيف هذه المشاكل.

10. موليثي:

الموليثي، أو جذر عرق السوس، دواءٌ أيورفيديٌّ معروفٌ لعلاج الغازات والحموضة. خصائصه الطبيعية المضادة للالتهابات والمهدئة تُساعد على تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي. يُساعد الموليثي على تقليل إنتاج الأحماض وحماية بطانة المعدة. قد يُساعد تناول الموليثي في ​​الشاي أو كمكمل غذائي على تخفيف الغازات والحموضة.

11. عصير اليقطين

عصير اليقطين دواء أيورفيدي تقليدي لعلاج الحموضة والغازات. يتميز بتركيبة قلوية طبيعية، ويمكن أن يساعد على موازنة مستويات حموضة المعدة، مما يقلل الحموضة. خصائصه المهدئة تخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي. تناوله بانتظام قد يخفف الغازات والحموضة، مما يجعله علاجًا طبيعيًا مفيدًا.

12. تولسي:

الريحان المقدس، أو الريحان المقدّس، دواءٌ أيورفيديٌّ لعلاج غازات الحموضة. خصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات تُساعد على تخفيف مشاكل الهضم. تُعزّز أوراق الريحان صحة الهضم عن طريق تقليل إنتاج الأحماض وتهدئة بطانة المعدة. يُعدّ إضافة شاي الريحان الأخضر (ماتشا) أو أوراقه إلى النظام الغذائي علاجًا منزليًا هنديًا شائعًا لعلاج الغازات ذات الرائحة الكريهة والحموضة.

13. الهيل

الهيل، وهو من التوابل الشائعة، يُستخدم بكثرة كعلاج أيورفيدي لارتجاع الغازات والحموضة. يُساعد على الهضم عن طريق تقليل تكوّن الغازات وتعزيز صحة الأمعاء. خصائصه الطبيعية المُنشّطة تُساعد على تخفيف الانزعاج، بينما تُضفي نكهته اللذيذة عليه نكهةً قيّمةً تُضاف إلى الأطباق أو أنواع الشاي لتخفيف مشاكل الهضم.

14. القرنفل

يُعدّ القرنفل عنصرًا أساسيًا في الطب الأيورفيدي لعلاج مشاكل المعدة. فهو يتميز بخصائص طبيعية طاردة للريح، تُخفف الانتفاخ والغازات عن طريق تسهيل عملية الهضم. كما أن خصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات تجعله خيارًا فعالًا لتخفيف آلام الجهاز الهضمي، مما يجعله أفضل دواء أيورفيدي لمشاكل المعدة.

15. اللبن الرائب

اللبن الرائب علاجٌ أيورفيديٌّ شهيرٌ للحموضة والغازات. إنه مشروبٌ غنيٌّ بالبروبيوتيك يُوازن البكتيريا المعوية، ويُساعد على الهضم. يُساعد حمض اللاكتيك الموجود في اللبن الرائب على معادلة حموضة المعدة ويُخفّف عسر الهضم. يُعدّ تناول اللبن الرائب بانتظام طريقةً تقليديةً وفعّالةً لتخفيف الغازات والحموضة.

كيف يساعد الأيورفيدا على تحسين قوة الجهاز الهضمي؟

الأيورفيدا، النظام القديم للطب الشامل، يُشدد على الدور الحيوي للقوة الهضمية، أو "أجني"، في الحفاظ على الصحة العامة. وهو يعتمد نهجًا متعدد الجوانب لتحسين الهضم. تُوصي مبادئ الأيورفيدا الغذائية بتغذية شخصية بناءً على دوسها (فاتا، بيتا، أو كافا) لكل فرد. تُحفز ممارسات الأكل الواعي، مثل المضغ الجيد والتركيز على وقت الطعام، عملية الهضم بفعالية. تُعرف أعشاب الأيورفيدا مثل الزنجبيل والكمون بفوائدها الهضمية، بينما تنسجم العادات اليومية (ديناتشاريا) مع إيقاعات الطبيعة، وتُدير الوزن بشكل شامل مع نظام أيضي صحي . تُزيل علاجات إزالة السموم مثل بانشاكارما السموم، وتُقوي تمارين اليوغا والبراناياما الجهاز الهضمي. تُساهم خيارات نمط الحياة، بما في ذلك إدارة التوتر والراحة الجيدة، في تعزيز قوة "أجني"، مما يُعزز امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي ويعزز الصحة العامة.

ختاماً:

يحدث الارتجاع الحمضي ، المعروف باسم الحموضة، عندما يسافر الطعام أو المحتويات الأخرى، مثل الأحماض، إلى الوراء في بعض الأحيان إلى المريء والحلق، مما يسبب أعراضًا مثل حرقة المعدة والتجشؤ وعدم الراحة.

في حين أن هذه العلاجات الأيورفيدية يمكن أن تساعد أمعائك، يمكنك أيضًا تجربة خل التفاح من Wellbeing Nutrition مكمل غذائي بريبيوتيك يدعم صحة جهازك الهضمي، ويزيل السموم، ويحسن عملية الأيض، ويساعد في الوقاية من مشاكل أخرى متعلقة بالأمعاء. مع 36 مليار وحدة تشكيل مستعمرة حية نشطة لكل حصة، سيزدهر ميكروبيوم أمعائك ويتمتع بصحة جيدة، باستثناء جميع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الحموضة والغازات والانتفاخ، على سبيل المثال لا الحصر.

الأسئلة الشائعة

1. ما هو أفضل دواء أيورفيدي لعلاج الغازات؟

أقراص بانشامريت الفوارة هي واحدة من أفضل الأدوية الأيورفيدية لمشكلة الغازات ولكنها تختلف اعتمادًا على العوامل الفردية، ومن المستحسن استشارة ممارس الأيورفيدا للحصول على إرشادات شخصية.

2. كيف يمكنني تقليل الغازات بشكل دائم؟

غالبًا ما يتضمن تقليل الغازات بشكل دائم تعديلات غذائية، مثل تجنب الأطعمة المسببة للغازات، والحفاظ على جدول منتظم لتناول الطعام، واستخدام شرائط فموية سريعة المفعول ومعالجة أي مشاكل هضمية أساسية تحت إشراف أخصائي الرعاية الصحية.

3. ما الذي يوقف الغازات بشكل طبيعي؟

تتضمن الطرق الطبيعية لتقليل الغازات تجنب الأطعمة المسببة للغازات، ومضغ الطعام جيدًا، وإدخال الأعشاب والتوابل المفيدة للهضم مثل الزنجبيل أو الشمر في نظامك الغذائي.

4. ما هي الفاكهة المفيدة للمعدة؟

غالبًا ما يُعتبر الموز والبطيخ والتفاح والكمثرى مفيدة للهضم ويمكن أن تساعد في علاج مشاكل المعدة.

5. هل شرب الماء الساخن يساعد على التخلص من الغازات؟

نعم، شرب الماء الساخن يمكن أن يساعد في تخفيف الغازات من خلال تعزيز عملية الهضم وتهدئة الجهاز الهضمي.